Chocolade muffins met frambozen

Speciaal voor iedereen die net zo dol is op chocolade en frambozen als ik, een recept voor chocolade muffins met frambozen. Yummie!

Paddenstoelentijd

Samen met mijn vriend een weekend weg geweest in de buurt van Epe. Wat hadden we geluk met het weer! Zaterdag 38 km gefietst en het zonnetje kwam ook nog tevoorschijn. Tijdens het fietsten en wandelen hebben we prachtige paddenstoelen gezien. 

Tomatensoep met geroosterde paprika

Nu het weer omslaat en de temperatuur begint te dalen krijg ik zin om weer zelf soep te maken. Vandaag een vegetarische tomatensoep met geroosterde paprika.

Gewoon mooi

Wat kan je in een week toch veel prachtige dingen zien. Bovenstaande viool stond opeens te stralen tussen de tegels bij de achterdeur.

Recept voor het maken van meringue

Benodigdheden:
- 3 eieren
- 120 gram poedersuiker 
- handmixer 

Welkom herfst