Geef een eerlijke chocoladeletter!

 
Binnenkort breken de feestdagen weer aan. Een wensenlijstje bedenken, lekker koken, cadeautjes inpakken, boom versieren, maar vooral veel gezelligheid met familie en vrienden.

Droombestemming: Het wintersprookje Lapland

Mocht je nog op zoek naar een leuke vakantiebestemming voor rond de kerst of in het voorjaar, dan is Lapland een echte aanrader. 

Recept: flammkuche met zalm en rucola

Afgelopen zomer stond de flammkuche op vele menukaarten van restaurants. Ik snap wel waarom: een flammkuche is eenvoudig te maken maar heerlijk van smaak!

Peer tarte tatin met sinaasappel en gember

Peren zijn op dit moment volop verkrijgbaar is. Een peer kun je eten als heerlijk zoet tussendoortje, maar peren zijn ook heel geschikt om mee te koken. Er zijn verschillende soorten peren verkrijgbaar. Een bekende peer is

Gewoon mooi - paddenstoelen Hoge Veluwe

Gister postte ik een bericht over mijn weekje vakantie. In dit bericht stonden ook een aantal paddenstoelen die ik had gespot op de Hoge Veluwe. In

Weekje vakantie

Ik kan merken dat ik deze week vakantie heb. De afgelopen dagen heb ik namelijk weer heel wat van Nederland gezien. Vorige week waren we op weg naar de Hoge Veluwe. We verbleven in de buurt van Putten. In dit

Zelf paddenstoel cakejes maken

Deze week is de herfstvakantie aangebroken voor de kinderen in het noorden en midden van het land. De kids in het zuiden moeten nog even een weekje geduld hebben.

Nieuw tv-programma: BinnensteBuiten

Deze week heb ik een nieuw televisieprogramma ontdekt waar ik helemaal blij van word: BinnensteBuiten. In dit programma krijg je een blik in het leven van mensen die duurzaam leven. De onderwerpen zijn erg divers. Per aflevering komen er drie verschillende onderwerpen aan bod waarin wordt afgewisseld tussen onder anderen duurzaam wonen, eten en tuinieren. 

#Groener doen #2 #JA-NEE sticker

Een paar geleden postte ik al een bericht op mijn blog over het opzeggen van de Telefoongids/ Gouden Gids. Vandaag een bericht die hier op lijkt, namelijk het stopzetten van huis-aan-huisbladen en/of reclame.

Recept: chocoladebrokken met cranberry's en amandelen

Als ik kijk naar de recepten op mijn blog dan wordt het tijd voor een gezonde snack. De laatste weken ben ik mij namelijk aan het verdiepen in gezonder eten. Van een collega heb het boek De Zandloper en het boek De mooie voedselmachine te leen. 

Lazy sunday - bezoek aan Klein Berlijn

Gisterochtend zijn we vroeg (voor een zondag dan) opgestaan om een bezoek te brengen aan Klein Berlijn. Toen wij er iets na tienen aankwamen was het al super druk en gezellig. Het zonnetje scheen ook heerlijk dus dat maakte de sfeer nog beter.

Klein Berlijn in Groningen

bron foto 

Zin in morgen! In het centrum van de stad Groningen wordt dan een vintagemarkt georganiseerd genaamd Klein Berlijn. Zoals de naam al een beetje verklapt is deze markt geïnspireerd op de trödelmarkten in Berlijn.

Banaan- karamel sorbet met meringue

Het leuke aan dit toetje is dat je het zo ingewikkeld kunt maken als je zelf wilt. Je kunt zelf meringue maken, maar je kunt het natuurlijk ook gewoon kopen. Bijvoorbeeld bij de Jumbo of de V&D. Hetzelfde geldt voor het ijs en de karamelsaus. Zelfgemaakt karamelsaus is trouwens echt heerlijk! Hoe je dit kunt maken lees je hier.

Leuk om te doen: Instaswap

Ik heb mij net opgegeven voor Instaswap. Ik zag het gister voorbij komen op de blog van De Groene meisjes en raakte direct enthousiast. Je vraagt je nu vast af waar ik het eigenlijk over heb. Kort gezegd is Instaswap het

Tips voor een geslaagd filmweekend

Nu het weer eerder donker wordt staat de televisie bij ons ook weer vaker aan. Afgelopen zaterdagavond hadden we de open haard aangestoken en baalden we dat er geen leuke film op de televisie was. Sinds een paar maanden hebben we nu Netflix. Zaterdagavond vond ik op

Recept om zelf karamelsaus maken

Afgelopen weekend wou ik een toetje maken van banaan, meringue, vanille-ijs en karamelsaus. We hebben dit toetje vorig jaar gegeten in Zuid Afrika en het was zo lekker dat ik het heel graag nog een keer wou eten. Het is wel een machtig toetje. Binnenkort zal ik dit recept natuurlijk posten op mijn blog.  

#Groener doen #Groente en fruit van het seizoen

Na mijn (inmiddels) meerdere bezoeken aan de verpakkingsloze winkel ben ik aan het dubben over mijn volgende groene stappen. Ik heb mijn vriend voorgesteld om een andere toiletpot te kopen die minder water verspeelt. Hij vindt het gelukkig een goed idee om een andere toiletpot aan te schaffen, maar hier zit natuurlijk wel een prijskaartje aan. De komende tijd gaan we even goed de folders in de gaten houden van de bouwmarkten.

Nederland gaat weer massaal bakken

Vanaf aanstaande zondagavond wordt het weer kwijlen op de bank. Het derde seizoen van Heel Holland Bakt gaat dan van start. Wie kan zich niet de

Aardbei meringuegebakjes met mascarpone

Om heel eerlijk te zijn, de natuur laat merken dat de herfst in aantocht is. Hoe heerlijk ik de herfst ook vind, de zomer mag van mij nog wel even aanhouden. Nou ja, wie weet krijgen we wel een prachtige nazomer dit jaar. Hieronder een recept voor aardbei meringuegebakjes met

Bezoek aan Opgeweckt Noord Groningen

Vorige week heb ik mijn eerste bezoek gebracht aan Opgeweckt Noord. Overal om me heen zag ik verhalen verschijnen over de eerste

Noorderzon it is!

Vanaf vandaag start Noorderzon in Groningen. Het is de 25ste keer dat het festival wordt georganiseerd. Elf dagen genieten van onder anderen muziek, dans en theater. Zelf kijk ik erg uit naar het (gratis)concert van Neneh Cherry

De kunst om in balans te blijven

Een paar jaar geleden ontstond in een riviertje in Italië zomaar iets moois uit het niets.

Zo prachtig om te aanschouwen....... deze kunstwerken ontstonden zomaar