Zoals je misschien hebt gelezen in mijn vorige bericht (je vind het bericht hier) vierden we Eerste Kerstdag met mijn schoonouders. We gingen samen gourmetten. Mijn schoonmoeder zorgde voor het vlees en wij maakten het toetje en de (knoflook)boter. Hieronder het recept voor het maken van zelfgemaakte knoflookboter met bieslook en citroen en het recept voor sinaasappel-gember boter met zwarte peper.
Over 3 dagen is het kerst. Vandaag nog een paar last minute suggesties voor het kerstmenu. Wij zijn op dit moment op Terschelling, maar komen de dag voor kerst weer thuis. Zelf hoef ik gelukkig weinig voor te bereiden voor het kerstmenu.
Het leek mij leuk om weer een fotodagboek online te zetten zodat je een beetje een beeld krijgt hoe het er bij ons aan toe gaat nu de tweeling is geboren. Dit dagboek gaat over de week van 11 november. De jongens waren toen 11 weken oud. Inmiddels zijn de jongens al weer 14 weken oud, maar het was mij nog niet eerder gelukt om het fotodagboek af te maken.
Op de valreep nog een recept voor rocky road fudge met kruidnoten, mango en noten. Mocht je net als wij al pakjesavond hebben gevierd dan is dit recept ook handig om je laatste pepernoten of kruidnoten op te maken. Door de noten en mango is het ook lekker om te eten na Sinterklaas.
Afgelopen donderdag maakte ik appels uit de oven gevuld met amandelspijs, rozijnen en pepernoten (nou ja, eigenlijk kruidnoten) voor mijn ouders, vriend en dochter. Het toetje viel goed in de smaak.
Dit jaar hebben wij een zelfgemaakte adventskalender aan de muur hangen. Nou ja, eigenlijk 2. Ik schreef er eerder een blog over. Je kunt die hier vinden.
Vandaag een blog over wat er in onze adventskalender zit dit jaar. Mocht je geen zin hebben om een adventskalender te maken dan kun je onderstaande ideeën ook gebruiken als inspiratielijstje voor in de wintervakantie of in het weekend.
