Boekreview Tessel viert Sint-Maarten

In een aantal delen van Nederland wordt op 11 november Sint-Maarten gevierd en gaan kinderen met hun (zelfgemaakte) lampion over straat om liedjes te zingen en vaak iets lekkers te krijgen. Wij wonen zelf in Groningen en Sint-Maarten wordt hier fanatiek gevierd. De kinderen zijn al een paar weken bezig met het maken van een lampion op school. Sinds kort hebben we een heel leuk boek over Sint-Maarten namelijk Tessel viert Sint Maarten Het boek is geschreven door Marianne Witte en de illustraties zijn gemaakt door Monica Maas (zij illustreert ook de Bobbi boeken). 

5 dingen die leuk zijn om te doen met kinderen in Zeeuws-Vlaanderen

Afgelopen zomer hebben we een heerlijke zonnige vakantie gehad in Zeeuws Vlaanderen. Dit gebied ligt in Zeeland net tegen de grens met België aan. We verbleven samen met onze 3 kinderen van 4 en 2 jaar oud (tweeling) in een appartement net buiten Schoondijke. Tijdens onze vakantie hebben verschillende dingen gedaan. Hieronder onze top 5 van leuke dingen die je kunt doen in de buurt van Oostburg.

Gezinsuitbreiding 💙

Vorige week had ik herfstvakantie en sinds maandag heb ik verlof. Blijkbaar krijg ik nu al ruimte in mijn hoofd om aan andere dingen te denken dan aan werk en de verbouwing want ik realiseer mij dat ik op mijn blog nog helemaal niet heb gedeeld dat we nog een kleintje verwachten in november. Nog maar maximaal 5 weekjes geduld en dan mogen we hopelijk weer een gezond mannetje in onze armen sluiten.

Paddenstoelen knutselen van eierdozen

Voor ons is de herfst het seizoen om gezellig samen te knutselen. Vandaag een low budget knutselidee voor het maken van paddenstoelen van eierdozen. Voor de stelen van de paddenstoelen gebruikten wij boomtakken. Het knutselen kun je dus goed afwisselen met een fijne herfstwandeling om een aantal takken te zoeken.   

Review boek Fulltime avonturier Tamar Valkenier

Als er een zoekterm is die ik lang aan heb gehad op Marktplaats dan is het voor het boek Fulltime avonturier van Tamar Valkenier. Eerst werd het boek nog wel eens voor 5 euro aangeboden maar dan was het in no time verkocht. Later was het boek ook snel weg voor 15 euro en toen besloot ik het toch maar mee te bestellen met een cadeautje die ik kocht via bol.com Ik ben nog steeds blij dat ik dit heb gedaan want het is echt een super leuk boek om te lezen en ik denk dat ik het boek ook ga bewaren om nog een keer te lezen.

Recept: banaan Snickers ijs

Op mijn blog heb ik al meerdere recepten geplaatst voor het maken van bananenijs. Vandaag het recept voor wat wij thuis een 'Snickers' ijsje noemen. Het is bananenijs met pinda's, chocola en karamelsaus.

Recept: yoghurtijs met aalbessen/ rode bessen

Al heel lang had ik op mijn lijstje staan om ijs te maken met rode bessen ook wel aalbessen genoemd. Vorig zomer kwam ik er alleen niet aan toe door de verhuizing. Van de aalbessen heb ik toen snel jam gemaakt.  

Recept: spinazie spread met geitenkaas en noten

Soms schiet er zomaar een recept in mijn hoofd die ik dan direct wil maken. Het kan dan super goed uitpakken of heel slecht. Vandaag een recept voor spinaziespread wat nog beter uit viel dan verwacht;) en dat met maar 5 ingrediënten.

Dahlia's voortrekken - hoe doe je dat en wat zijn de voor- en nadelen?

Om eerder dahliabloemen te hebben kun je dahlia's voortrekken. Om dahlia's voor te trekken poot je de dahliaknollen in maart of april een pot.

Lente paastaart: vogelnestjetaart met wortel

Deze worteltaart gedecoreerd met een vogelnestje is de perfecte taart om de lente te vieren maar ook erg leuk om te maken voor Pasen. Hieronder een beschrijving welke ingrediënten je nodig hebt en hoe je de worteltaart maakt. Voor het maken van de taart gebruikte ik elitehaver. Dit is een mix van noten en rozijnen maar je kunt elke notensoort gebruiken die je lekker vindt.

Recept zelfgemaakte yoghurt van verse melk

Een paar weken geleden hebben we voor het eerst yoghurt gemaakt van verse melk en het was zo héérlijk! Verse melk kun je halen bij sommige boeren. Wij halen de verse melk bij de familie Bijman in Ten Boer. Er zijn meerdere websites waarop je kunt vinden waar melktaps staan in jouw regio zoals Zoek de boer, Producten van de boer en Het kan wel Het is handig om je eigen goed gereinigde lege fles(sen) mee te nemen. Bij sommige boeren zijn ook lege flessen te koop. 

Stroopwafelbombe met dulce de leche ijs

Een recept maken met dulce de leche stond al heel lang op mijn wensenlijstje. Ik bedacht om er ijs mee te maken en dit als ingrediënt van de stroopwafelbombe te gebruiken. Hieronder het recept.

Wat kan je zaaien en poten in maart?

Nog een dag en dan is al weer maart. In maart kan het zaaien in de moestuin echt beginnen! Natuurlijk kan nog niet alles worden gezaaid omdat er nog steeds nachtvorst kan komen zoals afgelopen weekend. Ook is het aantal zonuren in maart nog niet voldoende voor alle planten maar er kan wel veel meer gezaaid worden dan in januari en februari.

Ideeën om in de voorjaarsvakantie te doen met kinderen

Gisteren is hier in het noorden de voorjaarsvakantie begonnen. Mijn vriend moet wel werken en de afgelopen dagen heb ik nagedacht over wat de kinderen en ik tijdens de vakantie kunnen doen. Natuurlijk gaan we chillen op de bank maar ik wil ook nog wel wat andere dingen ondernemen. Het is natuurlijk wel vakantie en de jongens zitten ook behoorlijk in hun uittestfase dus beetje afleiding kan geen kwaad.

Doperwten zaaien, kweken en oogsten

Zaaien van: half februari tot eind juni  
Oogsten na: 8 - 12 weken
Geschikt voor: balkon, kleine en grote tuin
Standplaats: vroeg in jaar in de zon en later in halfschaduw
Familie: vlinderbloem  

Het is al weer februari en de eerste groenten kunnen weer worden gezaaid. Doperwten is 1 van de vroege groenten die half februari de grond in kunnen. Doperwten doen het in het frisse voorjaar ook beter dan in de warme maanden. 

Valentijn tompouce met frambozenroom

Tompoucen zijn super makkelijk om te maken en zijn ook perfect als je op het laatste moment bedenkt dat je toch niet iets wilt maken voor Valentijnsdag. Hieronder het recept voor Valentijn tompoucen met frambozenroom.

Recept: dulce de leche maken

Wist je dat je van een blikje gecondenseerde melk heerlijke zoete karamelpasta kunt maken? Dulce de leche komt ui Zuid-Amerika en kun je vertalen als 'zoet van de melk'. Dulce de leche kun je gebruiken als ingrediënt van veel verschillende recepten. Ik gebruikte het bijvoorbeeld voor het maken van duce de leche ijs in een stroopwafel bombe. 

Kampeertip: een gehuurde tipi op camping Lheederzand in Dwingeloo

 

Toen ik in de kerstvakantie door mijn foto's aan het scrollen was kwam ik de foto's weer tegen toen we een tipi hadden gehuurd op natuurcamping Lheederzand in Dwingeloo. De vakantie is inmiddels al weer een tijd geleden, maar aangezien januari een maand is dat veel mensen na beginnen te denken over een weekendje weg en/of het boeken van de zomervakantie dacht ik dat het misschien leuk was om alsnog een blog te schrijven over ons weekendje kamperen in een tipi. 

Recept rabarbercake

Vandaag een recept voor een rabarbercake. Nog een paar maandjes en dan kunnen we weer volop rabarber oogsten. Bij ons zie ik de eerste plantjes al boven de grond komen. 

Frambozensaus van diepvries frambozen

Frambozen vind ik echt zó lekker. Het liefst net geplukt uit de tuin. Ik vind frambozen zelfs lekkerder dan snoep en ook de kids zijn er helemaal verzot op.

Met frambozen kun je de lekkerste dingen maken maar ik vind het zelf vaak zonde om hiervoor verse frambozen te gebruiken. Voor het maken van frambozensaus gebruik ik dan ook liever diepvries frambozen. Als je geen eigen oogst hebt dan zijn diepvries frambozen ook veel betaalbaarder en deze frambozen zijn prima van smaak.

Een sneeuwpop stempelen met aardappelstempels

Het is nog volop winter. De dagen zijn nog kort en dan is het leuk om lekker samen bij de kachel te knutselen. Als ik aan de winter denk dan denk ik vooral aan sneeuw, ijs en natuurlijk een sneeuwpop maken. Zo lang er nog geen echte sneeuw ligt buten is het leuk om een sneeuwpop te knutselen. Vandaag een knutselidee om een sneeuwpop te stempelen met een aardappel.