Rabarber is een groente waar je, door zijn frisse smaak, veel verschillende dingen mee kunt maken, maar heb je wel eens gedacht aan rabarberijs? Het kwam ineens in mijn hoofd op en ik ben aan het experimenteren gegaan. Ik wilde graag rabarber roomijs maken waar je nog stukjes rabarber in kon herkennen en daarom heb ik de rabarber geroosterd in de oven in plaats van gekookt. Hieronder vind je het hele recept om rabarber roomijs te maken.
Op mijn blog heb ik al meerdere recepten geplaatst voor het maken van bananenijs. Vandaag het recept voor wat wij thuis een 'Snickers' ijsje noemen. Het is bananenijs met pinda's, chocola en karamelsaus.
Al heel lang had ik op mijn lijstje staan om ijs te maken met rode bessen ook wel aalbessen genoemd. Vorig zomer kwam ik er alleen niet aan toe door de verhuizing. Van de aalbessen heb ik toen snel jam gemaakt.
Een recept maken met dulce de leche stond al heel lang op mijn wensenlijstje. Ik bedacht om er ijs mee te maken en dit als ingrediënt van de stroopwafelbombe te gebruiken. Hieronder het recept.
Dit recept voor sinaasappel aardbei ijsjes is een voorbeeld dat zelf ijsjes maken echt heel makkelijk is. Nu het zo warm is en onze tweeling van bijna 1 jaar ook steeds meer interesse krijgt in ijsjes werd het de hoogste tijd om weer een nieuw ijsrecept te bedenken. Manlief is deze week helaas weer aan het werk, maar terwijl de jongens even sliepen konden mijn dochter en ik samen even ijsjes maken. Mijn dochter sneed de aardbeien doormidden (met een niet te scherpe mes natuurlijk) terwijl ik de schil van de sinaasappel af sneed. Meer stelt het maken van deze ijsjes eigenlijk niet voor:)
