Recept zelfgemaakte yoghurt van verse melk

Een paar weken geleden hebben we voor het eerst yoghurt gemaakt van verse melk en het was zo héérlijk! Verse melk kun je halen bij sommige boeren. Wij halen de verse melk bij de familie Bijman in Ten Boer. Er zijn meerdere websites waarop je kunt vinden waar melktaps staan in jouw regio zoals Zoek de boer, Producten van de boer en Het kan wel Het is handig om je eigen goed gereinigde lege fles(sen) mee te nemen. Bij sommige boeren zijn ook lege flessen te koop. 

Recept chocoladebrood zonder rijzen/ gist

Als je op zoek bent naar een recept voor chocoladebrood dat je snel kunt maken dan word je blij van dit recept. Mijn recept voor chocoladebrood bevat namelijk geen gist waardoor je het chocoladebrood niet hoeft te laten rijzen. In plaats van gist gebruik je natriumcarbonaat, ook wel bekend als bakingsoda.

Recept frambozen-yoghurtijs maken met en zonder ijsmachine

Een paar weken geleden heb ik een ijsmachine gekocht via het internet, maar helaas had ik nog niet de tijd gevonden om de machine uit te proberen. Vorig weekend mochten we nog een paar dagen van de zon genieten en voor mij een ideaal moment om zelf ijs te gaan maken. Niet dat ik geen ijs lust als het regent hoor!