Recept: hartjeskoekjes met zelfgemaakte frambozenjam

Donderdag is het al weer Valentijnsdag. Wat gaat 2019 al weer snel voorbij. Vandaag een recept voor hartjeskoekjes met zelfgemaakte frambozenjam. Voor het maken van de hartjeskoekjes heb ik het recept van Laura's Bakery gebruikt voor suikerkoekjes.   

Recepten overzicht

Hieronder een overzicht van alle recepten die zijn te vinden op mijn blog. Ik heb ze onderverdeeld in de categorieën: brood & pizza, eten uit de moestuin, jam &confituur, koekjes, hoofdgerecht vegetarisch, nagerecht, soep, taarten & cakes, tussendoortje en ijs. 

Recept: nieuwjaarsrolletjes/ kniepertjes gevuld met sinaasappelroom en chocodip

Vandaag een recept voor nieuwjaarsrolletjes/ kniepertjes gevuld met sinaasappelroom. 

Nu de kerstdagen voorbij zijn beginnen de plannen te komen voor oudejaarsdag. Wij hebben sinds een paar jaar de traditie om eerst bij mijn vriend zijn familie oliebollen te bakken en op te eten. Daarna gaan we richting mijn ouders om daar om middernacht de champagneglazen te heffen en samen op stap te gaan. Voor mij wordt het dit jaar, vanwege de borstvoeding, Jip en Janneke champagne en ik ben erg benieuwd of ik middernacht ga halen zonder in slaap te vallen;) 

Recept voor het maken van meringue

Benodigdheden:
- 3 eieren
- 120 gram poedersuiker 
- handmixer