Hieronder een overzicht van alle recepten die zijn te vinden op mijn blog. Ik heb ze onderverdeeld in de categorieën: brood & pizza, eten uit de moestuin, jam &confituur, koekjes, hoofdgerecht vegetarisch, nagerecht, soep, taarten & cakes, tussendoortje en ijs.
Brood & pizza
Chocolade hazelnotenpasta met kokos
Flammkuche met zalm en rucola
Pizzawrap met gerookte zalm en crème fraîche
Snelle pizzawrap met tomaat, Parmezaanse kaas en basilicum
Zelf pizzasaus maken
Plaattaart met tomaten, pesto en rode ui
Drankjes
Anti-griep sapje met gember, wortel en sinaasappel
Chocolademelk met kardemom en geroosterde marshmallows
Limoncello prosecco cocktail
Sinaasappelframboossap
Zelfgemaakte limonade
Eten uit de moestuin
Bladerdeegtaart met rode biet en geitenkaas
Doperwtenspread
Rode bietjes volgens grootmoeders recept
Spinaziespread met geitenkaas en noten
Jam & confituur
Aarbeien-rabarberjam
Basisrecept jam
Bramen-appeljam met kristalsuiker of geleisuiker
Vijgenjam/ vijgenconfituur met sinaasappel en gember
Koekjes
Hartjeskoekjes met zelfgemaakte frambozenjam
Meringue
Nieuwjaarsrolletjes/ kniepertjes gevuld met sinaasappelroom en chocodip
Oliebollen
Perenflappen met chocolade en noten
Chocolade scones met passievrucht en clotted cream
Hoofdgerecht vegetarisch
Kaasfondue van camembert
Stamppot rauwe andijvie met blauwe kaas, walnoten en cherrytomaatjes
Hoofdgerecht vlees
Kapucijners met spek en ui
Rollade braden in een pan of in de oven
Nagerecht
Aardbeien-watermeloen jelly pudding met agaragar
Appel bramen crumble
Champagnegelei / jelly
Fruitige tiramisu met perzik en limoncello
Kersentiramisu met chocolade
Kruidige stoofpeertjes met hangop
Stoofpeertjes met natuurlijke suikers en zonder alcohol
Triffle van restjes
Pepernotentrifle met mandarijn
Sinaasappelgelatinepudding
Tarte tatin met peer, gember en sinaasappel
Yoghurt gemaakt van vers melk
Zie voor ijs recepten het kopje 'IJS"
Salade
Snacks
Makkelijk borrelplankje met kipspiesjes en dadels met spek
Soep
Courgettesoep
Koude komkommersoep met munt
Pompoensoep met garam masala
Romige kokossoep met limoen en Granny Smith appel
Tomatensoep met geroosterde paprika
Zelfgemaakte tomatensoep van verse tomaten met salie en tijm
Taarten & cakes
Aardbeiensoes met chocolade
Aarbeientaartjes met mascarpone en lemon curd
Aardbei meringuegebakjes met mascarpone
Cheesecake met bramenjam en chocolade (ongebakken)
Citroenbrownie
Citroenkwarktaart met aardbeienspiegel
Gezonde glutenvrije blauwe bessen yoghurttaart
Kokoscake met citroen
Lammetjes muffins maken
Lente taart: vogelnesttaart met wortel
Mini-monchoutaartjes met karamelsaus
Paddenstoel cakejes
Tompouce met koffiecrème
Tompouce met Zwitserse room en aardbeien
Sinterklaas taart: het boek van Sinterklaas
Snelle Belgische wafel met rabarber-aardbeiencompote
Pasen
Chocolade vogelnest van chocoladeflikken
Vogelnesttaart met wortel
Kerst
Eenpersoons soezenkrans met granaatappel
Knoflookboter met bieslook & citroen
Salade krans maken
Simpele kerstpizza: kerstboom en kerstbal
Sinaasappel-gember boter met zwarte peper
Sinterklaas
Gevulde appels met amandelspijs, rozijnen en kruidnoten
Pepernoten trifle met pepernoten en mandarijn
Rocky road fudge met kruidnoten, mango en noten
Sinterklaastaart: het boek van Sinterklaas
Gezond tussendoortje
Bananenbrood met cranberry's
Chocoladebrokken met cranberry's en amandelen
Fruit toverstafjes
Kokosbonbons
IJs
Aardbeien-banaanijsjes
Banaan Snickers ijs
Bananenijs van 100% bananen (v*)
Bananenijs met een topping
Banaan-karamel sorbet met meringue
Kokosijs met limoen en mango (v*)
Mango-kwarkijs zonder toegevoegde suiker
Meringue ijsrol met lemon curd
Meringue-semifredo met frambozen
Perzikijsjes (v*)
Sinaasappelroomijs
Stroopwafel bombe met dulce de leche ijs
Yoghurt ijs met aalbessen/ rode bessen
Legenda:
g = glutenvrij
v* = veganistisch
Geen opmerkingen:
Een reactie posten