Doperwten zaaien, kweken en oogsten

Zaaien van: half februari tot eind juni  
Oogsten na: 8 - 12 weken
Geschikt voor: balkon, kleine en grote tuin
Standplaats: vroeg in jaar in de zon en later in halfschaduw
Familie: vlinderbloem  

Het is al weer februari en de eerste groenten kunnen weer worden gezaaid. Doperwten is 1 van de vroege groenten die half februari de grond in kunnen. Doperwten doen het in het frisse voorjaar ook beter dan in de warme maanden. 

Bloemen in de moestuin

Wat ziet mijn stadsmoestuin er in een week al weer anders uit. 

Recept voor doperwtenspread

Wat heerlijk om weer te kunnen koken met zelf verbouwde groentes en kruiden. We hebben inmiddels al sla en spinazie kunnen eten, maar ook de eerste doperwten zijn inmiddels geoogst. Ik maakte er een heerlijke doperwtenspread van.