Review kookboek Brood uit eigen oven Levine van Doorne

Ik was op zoek naar een kookboek over broodbakken en ik ben zó blij dat ik de tip kreeg om het boek 'Brood uit eigen oven' van Levine van Doorne kopen. Dit kookboek is namelijk erg compleet. Naast recepten staat er in dit kookboek ook veel uitleg in over benodigdheden en technieken.

Review kookboek Eten uit de volkstuin

Het kookboek Eten uit de volkstuin van Marleen van Es was een cadeau van een van mijn beste vriendinnen. Beiden zijn we gek op koken en bakken en we wisselen dan ook regelmatig recepten uit. Mijn vriendin weet dat ik het liefste kook met zelf verbouwde groenten omdat die het lekkerste smaken. Van het kookboek Eten uit de volkstuin word ik dan ook helemaal blij.

Review kookboek Het Nederlands bakboek

 

Dit geweldige kookboek 'Het Nederlands bakboek' heb ik vorig jaar gekregen van mijn vriend voor mijn verjaardag. Het is niet een heel nieuw bakboek meer, maar in mijn optiek wel een pareltje. Wat mij zo aanspreekt aan dit kookboek is dat er naast vele heerlijke recepten voor Nederlandse baksels ook veel achtergrondinformatie in staat. Wist jij dat beschuit vroeger een luxe product was en alleen op zondag werd gegeten? Of dat in de Middeleeuwen zuurkool werd gebruikt als taartvulling?