Chocolade blauwe bessentaart met spiegel van citroenlimonade

Ik had eigenlijk bedacht om dit recept voor het maken van een spiegeltaart met blauwe bessen en chocolade biscuit online te zetten in de zomer. Het is een heerlijke frisse taart en ook nog heel licht. Nu de feestdagen voor de deur staan bedacht ik mij dat het ook een perfect recept is voor deze tijd. Het is namelijk een heerlijke taart om te serveren in de middag. Je gasten zullen na het eten van deze taart niet super vol zitten waardoor ze nog voldoende ruimte overhouden voor het diner. De taart is ook lekker als fris en licht dessert.

Zelf een fruit toverstaf maken

Vorig weekend maakte ik samen met mijn dochter van 2 deze fruit toverstafjes. Het was echt gezellig om samen te doen. Blauwe bessen rijgen en meloen uitsteken. De fruit toverstafjes zijn gezond en zien er leuk uit dus ze zijn ook erg geschikt als traktatie voor op de crèche of op school. 

Recept: gezonde glutenvrije blauwe bessen yoghurttaart

Een van de leukste activiteiten in de keuken vind ik bakken. Een nadeel is wel dat wij maar met z'n tweeën zijn en dat je dan vaak een hele taart of cake samen moet opeten. In het begin smul je er op los, maar op den duur is het echt niet meer lekker en het is ook niet echt goed voor ons figuur:)