Recept: plaattaart met tomaten, pesto en rode ui

Vandaag een recept voor een plaattaart met tomaten, pesto en rode ui. Helaas komen de tomaten dit jaar niet uit eigen tuin doordat het voorjaar niet heel mooi was en ik te laat ben begonnen met zaaien en verpoten van de tomatenplanten door de verhuizing

Recept: Zelfgemaakte tomatensoep van verse tomaten met tijm en salie

Nu de winkels en marktkramen vol liggen met heerlijke smaakvolle Hollandse tomaten maak ik heel graag tomatensoep van verse tomaten. In de winter maak ik altijd tomatensoep van tomaten in blik (beter voor het milieu en de portemonnee) maar nu dus even niet;)