Wat kan je in augustus nog zaaien in de moestuin?

Ik was niet meer van plan om in augustus en september nog iets te zaaien in onze grote moestuin. Het karton wat we op de grong hadden gelegd begon alleen op te waaien, we hadden al een concept-indeling gemaakt, tuinaarde besteld en toen we de eerste proefvakken hadden gemaakt begon het toch te kriebelen. Waarom niet toch iets zaaien als de moestuin al zo ver is? Alleen wat kan je nog zaaien in augustus? Wat ik tot nu toe heb gevonden staat in onderstaand overzicht per familie weergegeven. Het overzicht is vast niet compleet dus ik zal aanvullingen doen als ik nog iets vind. Mocht jij nog aanvullingen heb dan hoor ik het ook graag:)

Blad
- andijvie
- koriander
- sla
- snijbiet
- spinazie
- veldsla 
- winterpostelein

Bloem
De planten zullen volgend jaar mei bloeien 

- goudsbloem

- korenbloem 

Kruisbloem
- aziatische pluksla
- boerenkool
- meirapen
- paksoi
- rucola

Vlinderbloem
- peultjes (opbrengst kan per jaar erg wisselend zijn)
- sugarsnaps

Wortel
- lente-ui
- rode biet 
- wortel (tot half augustus)
 
Zaai en pootplanning september  

De eerste gezaaide groenten komen inmiddels al op. Dit gaat veel sneller dan in het voorjaar doordat de temperaturen over het algemeen hoger zijn. Vooral de combi zon en regen zorgt voor een snelle groei. Aangezien het zaaien in augustus mij zo goed is bevallen heb ik inmiddels ook al weer plannen voor september gemaakt. Op mijn lijstje om te zaaien/ poten in september staat tot nu toe: 

- knoflook
- palmkool (kruisbloem)
- radijs (kruisbloem) 

Misschien ook leuk om te lezen: 

We zijn verhuisd! Van dorp naar stad en toch weer terug

 

 

Recept: zwarte bessen limonade