Rabarber zaaien, planten, verzorgen, oogsten en bereiden

Rabarber is een super makkelijke groente die ik iedereen zou aanraden met een redelijke grote tuin en/of moestuin. Zelf hebben wij de rabarber op verschillende plekken in de tuin staan.

Poten: winter (wortel); najaar (plant)   
Oogsten: april - juni. Zie ook * 
Geschikt voor: grote tuin
Standplaats: zon of half schaduw
Familie: duizendknoopfamilie (Polygonaceae)

Update stadsmoestuin mei 2020: genieten van de zon en de oogst

In mijn update van april (je vindt het bericht hier) schreef ik al dat ik verwachte dat ik in mei veel kon oogsten en dat was ook echt het geval. De hoeveelheid zon heeft daar ook vast bij geholpen. Hieronder weer een rondje door mijn stadsmoestuin, mijn oogst in mei, de planning voor juni en de totale oogst tot nu toe. 

Update stadsmoestuin april 2020: veel zon en de eerste oogst!

Het is al weer mei! Ondanks de coronacrisis vliegen de dagen om. Hoe is dat bij jou? Hopelijk ben je nog steeds in goede gezondheid en een beetje gewend aan de huidige situatie. In januari plaatste ik mijn laatste update over mijn stadsmoestuin. Ik was wel bezig met een update over februari en maart te schrijven, maar ik kom er niet aan toe om het af te af te maken. Aangezien het inmiddels mei is ben ik dus maar begonnen om een update over april te schrijven. Wie weet lukt het mij nog om de andere maanden af te maken maar als ik eerlijk ben vermoed ik van niet.

Al moestuinkriebels in januari

Het is nog maar januari en ik heb al weer moestuinkriebels. De vogels die buiten fluiten en een waterig zonnetje zorgen ervoor dat ik weer naar buiten wil. Januari is eigenlijk veel te vroeg om al groenten te zaaien, omdat er nog steeds kans is op nachtvorst. Ook is de kracht van de zon en de temperatuur nog laag waardoor het lang duurt voordat de zaadjes ontkiemen en er plantjes omhoog komen.