Welkom op mijn blog Life and Lizzy! Mijn blog gaat over koken, groenten verbouwen in mijn moestuin, reizen en natuurlijk mijn gezin. Ik probeer ook steeds groener te leven.
Op mijn Instagram accountlifeandlizzy_blog_plaatste ik 1 januari het bericht dat mijn dochter en ik het nieuwe jaar beginnen met een dansje en een filmpje met het muziek van Meatlof. Ook mijn eerste blog van het nieuwe jaar begin ik met een muzieknummer, namelijk Happy new year van ABBA. Ik schreef oudejaarsdag al dat wij het jaar gingen aftellen bij mijn ouders. Ook de buren van mijn ouders kwamen langs, maar we hadden ook nog tijd om even samen te hangen voor de tv. Niemand kon een leuk tv-progamma vinden maar uiteindelijk kwamen we terecht bij een afleveringen over ABBA. Wat blijft het muziek van deze groep toch fijn om naar te luisteren. Hopelijk heb jij ook goede jaarwisseling gehad! Ik wens je in ieder geval alle goeds voor 2019.
Vandaag het eerste bericht over mijn zoektocht naar schoonmaakmiddelen die minder schadelijk zijn voor het milieu. Ik denk dat alle schoonmaakmiddelen op één of andere manier schadelijk zijn, maar dat de één wel schadelijker is dan de ander. De vraag is nu welke schoonmaakmiddelen minder schadelijk zijn voor het milieu.
Heel eerlijk... over het algemeen zijn de dingen die we eten in deze feestmaand niet heel gezond. Nu onze dochter zoveel mogelijk mee eet met de pot ben ik veel meer dan anders op zoek naar gezonde recepten.
Ik heb weer iets gevonden op het gebied van duurzaamheid waar ik helemaal fan ben en ik graag met jullie wil delen: herbruikbare groente- en fruitzakken. Eerder hergebruikte ik de papieren zakken uit de supermarkt of van de markt, maar ik was altijd bang dat ze gingen scheuren. Met deze herbruikbare groente- en fruitzakjes van Re-Sack ben ik daar niet meer bang voor;)
Wat was het een donkere dag vandaag! Gelukkig hebben we het in huis al weer helemaal knus gemaakt met lampjes en een gezellige herfsttafel. Hierdoor een aantal foto's van onze herfsttafel.
In de herfstvakantie hebben we nog heerlijk een weekend gekampeerd. Ok, ik zal het direct maar eerlijk bekennen.. we verbleven in deze super mooie trekkershut op natuurcamping De klashorst. Niet echt kamperen dus;)
Rollade staat bij ons regelmatig op tafel. Het voordeel van een rollade is dat het makkelijk te bereiden is en eigenlijk niet kan mislukken. Ook is rollade ideaal om te serveren als er veel mensen komen eten of als je voor meerdere dagen vlees wilt hebben. Hieronder een beschrijving hoe je een varkensrollade bereidt in de oven of in een braadpan. Als je dit recept volgt dan heb je naast een smakelijke rollade ook direct een lekkere jus voor over de aardappels.
Deze zomer gaan we voor het eerst echt reizen met onze dochter van 10 maanden. We hebben besloten om met de een Interrailpas door Europa te treinen. Afgelopen winter waren we al samen met onze dochter met de trein naar Breda en Antwerpen gereisd. Het reisverslag hiervan lees je hier.
