Recept: Oost-Indische kers azijn

Je merkt echt dat de herfst in de lucht hangt. In mijn stadsmoestuin kan ik nog steeds veel oogsten en ook de Oost-Indische kers bloeit nog steeds. Die van jou ook? Mocht je nog inspiratie zoeken wat je met de bloemen van Oost-Indische kers kunt maken dan is het misschien leuk om azijn te maken met Oost-Indische kers. Super simpel en een heerlijk resultaat! 

Recept: aarbeien- watermeloen jelly pudding met agaragar

Wat was het gister heerlijk weer! Ook voor vandaag zijn er hoge temperaturen voorspeld. Daarom vandaag een recept voor een fris toetje met zomerfruit: aardbeien-watermeloen jelly pudding. De jelly pudding is niet gemaakt met gelatine maar met agaragar waardoor het toetje ook door vegetariërs kan worden gegeten. Het toetje bevat ook nog eens weinig calorieën dus erg geschikt voor iedereen die na de vakantie weer even op de calorieën wil letten. 

#Groener doen #6b #3 maanden niets nieuws kopen #hoe is het gegaan?

Het is al weer even geleden dat mijn vriend en ik samen besloten om 3 maanden niets nieuws te kopen. In deze blog een update hoe onze challenge is gegaan.

Kamperen bij natuurcamping 'In de boomgaard'

Inmiddels is het al weer twee weken geleden dat we onverwachts een weekendje hebben gekampeerd in eigen land. Op Facebook zag ik een bericht voorbij komen over een nieuwe natuurcamping 'In de boomgaard' in Irnsum (Friesland). Wat een super leuke camping is In de boomgaard zeg! Je krijgt echt direct een vakantiegevoel als je de camping oprijdt. Je kampeert tussen de fruitbomen en je mag zelfs rijp fruit van de gemarkeerde bomen opeten!

Moestuinupdate: oogstijd 2017

De beste tijd in mijn stadsmoestuin is aangebroken want we zijn begonnen met oogsten! Ik moet wel eerlijk bekennen dat ik een paar weken geleden even helemaal klaar was met de tuin toen het zo extreem warm. Ik bleef maar water geven terwijl de sla en

Recept: zelfgemaakte tompouce met Zwitserse room en aardbeien

Ik had nooit verwacht dat een zelfgemaakte tompouce zo lekker is. Normaal koop ik tompouces altijd kant-en-klaar maar nu ben ik om. Een zelfgemaakt tompouce is zo heerlijk krokant en met een paar verse aardbeien is het echt smullen geblazen. 

#Groener doen #7 #dagje vegetarisch

Volgens Milieau centraal zorgt ons eet- en drinkgedrag voor 30 tot 40 % van onze milieubelasting. Eerder schreef ik al een blog over het belang van het kopen van groente en fruit van het seizoen. Je vindt de blog hier

Gezinsuitbreiding!

Eindelijk durf ik het met de hele wereld te delen.... we zijn zwanger van ons eerste kindje! We zijn zo blij en dankbaar 

Recept: citroenkwarktaart met aardbeienspiegel

Geniet je ook zo van het lange weekend? Ik wel;) Zaterdag gezellig wat gedronken met een vriendin in de stad en daarna nog twee verjaardagen. Gisteren  lekker gerommeld in de tuin en onderstaande taart gemaakt. Vandaag naar Klein Berlijn geweest (vintage markt) en nog verf gehaald want we zijn boven de slaapkamers aan het verbouwen. Nog even dit blogbericht afschrijven en dan lekker op bed. 

Bloemen in de moestuin

Wat ziet mijn stadsmoestuin er in een week al weer anders uit. 

Moestuinupdate mei 2017

Ik weet eigenlijk niet waar ik moet beginnen met mijn moestuinupdate want er gebeurd op dit moment zo veel in mijn stadsmoestuin. Eerst maar even een foto van mijn moestuinbak. 

Recept: gezonde glutenvrije blauwe bessen yoghurttaart

Een van de leukste activiteiten in de keuken vind ik bakken. Een nadeel is wel dat wij maar met z'n tweeën zijn en dat je dan vaak een hele taart of cake samen moet opeten. In het begin smul je er op los, maar op den duur is het echt niet meer lekker en het is ook niet echt goed voor ons figuur:)